【新栄・梅小路】あぶら屋

こんにちは！SET ONEです！

新栄・梅小路にある大阪串かつ串揚げのお店、あぶら屋さん！

店に入ると大将がすぐに接客してくれて「他の店、回ってきました？」と一言。
自分のお店より他の店を推すのが梅小路の温かいところ。
行ったお店を伝えると「あそこは旨いよね」と大将。

あぶら屋さんもこれでもかってくらいプッシュされてきましたから(笑)
早速高知フェアの品をオーダー
高知名物うつぼを使った唐天です！

うつぼは四国近辺と和歌山県の一部しか食さないと言われているので珍しい料理です。名古屋で食べられるの嬉しいですね。

グロテスクな見た目ですが高級食材なんですよ。
どこの海にもいて美味しいのにあまり一般的でないのは
骨が多く取り除くのが大変だからです。ハモと同じく処理に技術がいるから高級なのです

さてそんなウツボがたったの550円

ヤバい。初めて食べたけど、これは美味しい！柚子マヨネーズとも合う！柚子が入っているあたりも高知ならではで嬉しいポイント！

ウツボと一緒に日本酒が飲みたかったけどもう酔いすぎてしまった。
鳴門鯛はこのあたりで飲めるのはここだけ。また呑みに行くさ

常連さんとの話しも盛り上がりました。本当に梅小路は優しい人、面白い人ばかり。連日来てますがすっかりファンです。

名刺も10枚以上を交換して、「ブログ頑張って」「一緒にここを盛り上げよう」「あのお店も紹介してよ」とか沢山の声を頂き感謝です！

次は串を食べに行きます。フェアの後もウツボ続けて欲しいな。と無茶言いながら今日は寝ます。おやすみなさい

 

 

お店情報