ソーネおおぞね学生ビジネスコンペ開催!【大曽根】

こんにちは!SET ONEです!

今回は以前取材させていただいたソーネおおぞね、
その母体であるNPO法人わっぱの会の佐藤様よりイベントの招待をいただきました^^

↓↓ ソーネおおぞねの紹介記事はこちら ↓↓

↓↓ ソーネおおぞねの過去のイベント記事はこちら ↓↓

今回は名古屋スイーツ&カフェ専門学校とコラボ企画!

そのイベントの内容とは!
ソーネカフェでの新メニューを決定する学生ビジネスコンペです!

↓↓ 特設ページ ↓↓

https://sone-ozone.com/business_competition/

舞台はソーネおおぞね内にあるソーネカフェ!
その新メニューをかけて2つスイーツが競い合います!

話題のスイーツをいただきました!

さすがは名古屋スイーツ&カフェ専門学校・・・

学生さんが考案したメニューとは思えないほどの
本格的なスイーツに驚愕です!

いちごのムース 〜りんごのゼリー添え〜

 

・奥野 七海さん/橋本 萌花さん考案(名古屋スイーツ&カフェ専門学校 スイーツパティシエ科1年)

いちごムースのふわふわっとした食感と、
りんごゼリーのぷるっとした食感がたまらない!

不思議楽しい、そんなスイーツです!

ソーネ・ア・ラ・モード

・萩 彩良さん/彦坂 礼美さん考案(名古屋スイーツ&カフェ専門学校 スイーツパティシエ科1年)

見た目にも鮮やかで楽しくなるようなプリンアラモード!
プリンはとてもなめらかで濃厚^^

大人から小さなお子さんまで幅広く楽しめるスイーツです!

新メニューはどちらに決まるのか!?

今回は学生ビジネスコンペ決勝ということで、2メニューのうち優勝した1メニューが
ソーネカフェの新メニューとして展開されることになります。

どちらもとても本格派、とてもおいしかったです!
甲乙つけがたしとはまさにこのことで、どちらが優勝してもおかしくないクオリティです!

イベントまとめ

ソーネおおぞねの特色である、地域に根付いたとても興味深いイベントでした^^
意欲的な学生さんたちが一生懸命新メニューを考えたり、
お店に向けてプレゼンをしたりと真剣に取り組んでいる姿が目に浮かびます。

ソーネおおぞねではそんなイベント・企画を今後も展開されていくとのお話です。
記事を読んで興味をもたれた方は、ぜひ足を運んでみてくださいね^^

それでは!

お店情報

店名:ソーネŌZONE(おおぞね)
電話番号:052-910-1001(代表)
住所:愛知県名古屋市北区山田2-11-62 大曾根住宅1棟 1F
アクセス:JR中央線・地下鉄名城線・名鉄瀬戸線「大曽根」駅900m
     地下鉄名城線・地下鉄上飯田線「平安通」駅900m
営業時間:7:30~20:00 ※施設により異なります。
定休日:火曜日

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