【小牧】月のもぐら【創作料理】

こんにちは
SET ONEです！

本日は小牧にある創作料理 月のもぐらへ行ってきました＾＾

外観

おさらにも月のもぐらの文字が＾＾
こだわりが感じられます！

手書きのおすすめメニュー！もぐらがかわいいですね＾＾
８月のイベントはかき氷早食い大会とのこと！
こういった工夫、興味ありです！遊び心があって面白いですね＾＾

手書きのコースメニュー＾＾
予約をすれば送迎バスも使用できるとのこと！
団体さんには利用しやすいサービスですね＾＾

おすすめメニューからいくつか注文してみました！
こちらは月のもぐらサラダ！

満月をイメージした中央の物体は実はトマト！中にはツナサラダがつまってます＾＾
かぼちゃのソースでよりお月さまみたいですね！＾＾

モツァレラチーズと長芋の変わり種揚げ！
ピリッとコショウが聞いててお酒のつまみにピッタリ！
チーズと長芋の相性も抜群で創作ならではの料理ですね＾＾

人気メニューの柔らか牛タン煮込み！•••を注文したのですが、
人気ゆえに本日は品切れとのことで、
特製豚の角煮を注文しました＾＾！

１人前で注文したのですが、かなりのボリュームにびっくり！
思わず店員さんに確認しました（笑）
お肉はほろほろ、脂身はとろとろ、とっても柔らかく
しっかりと味がしみててご飯にピッタリです！

そしてこちらがお店で１番人気！！の「絶品土鍋鯛めし」（写真は１.5合）
店員さんから「ごはんほぐしてて良いですか？」と聞かれ
おもわず「はい！」と答えてしまったので鍋に入った写真撮れず（苦笑）
盛り付けして写真をとってみました＾＾

土鍋で炊かれたご飯がはダシが効いてとても美味でした＾＾
鯛の身にもしっかり味が染みており、ホクホクとした食感で箸がすすむすすむ！
ポットのだし汁を注いでお茶漬けのように変化を楽しめるのもいいですね＾＾

以上、大満足の食レポでした＾＾

お店の情報